- 04-апр-2022, 21:25
Свиные рулеты фаршированные картофельной соломкой - «Блюда из мяса»

Ингредиенты:
Свинина - 500 г.
----------------------
Картофель - 3-4 шт.
----------------------
Сыр - 50 г.
----------------------
Аджика - 1-2 ст.л.
----------------------
Майонез - 200 г.
----------------------
Зелень - по вкусу.
----------------------
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1 Свинину нарезать длинными пластинами, посолить, поперчить, добавить майонез, аджику и хорошо перемешать. Даем замариноваться минут 30.
Шаг 2 Картофель нарезать тонкими брусочками, можно, если есть, на терке для картофеля фри.
Шаг 3 Складываем нарезанный картофель в кастрюлю, заливаем кипятком, солим. Даем постоять минут 15, воду сливаем.
Шаг 4 Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 5-7 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой. Сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 5 Запекаем в духовке при t 200 градусов до готовности.
Приятного Вам аппетита!
Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.
Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.
Есть вопросы. Напишите нам.
Общие правила поведения на сайте.