мука просеянная – 1 ст. л.
лук зеленоватый – 1 пучок
яйцо большое – 2 шт.
соль – по вкусу
креветки очищенные варено-мороженные – 200 г
редис – 8-9 шт.
сливки – 1 ст. л.
майонез семейный – 3 ст. л.
сметана не жирная(либо йогурт)– 2 ст. л.
сыр Гауда – 3 ст. л.
перец темный молотый – по вкусу
масло сливочное – 15 г
салат "Айсберг"(листья)– 150 г
Что делать:
Креветки отварить в течение 1 минутки, сполоснуть в прохладной воде и откинуть на сито.
Порвать руками салатные листья. Нарезать редис и зеленоватый лук. Положить все ингредиенты в салатницу.
Для приготовления омлета взбить венчиком яичка, добавить натертый сыр, сливки, пытку, посолить по вкусу.
Поджарить омлет на сливочном масле с обеих сторон. Остудить и порезать маленькими кубиками либо полосами. Добавить к салату.
Для приготовления заправки смешать майонез со сметаной, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат.