- 26-ноя-2014, 08:38
Манный пудинг с яблоками видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
- 15-окт-2021, 21:25
Печенка в сметане - «Видео уроки рецептов»
...
Прочитать- 15-окт-2021, 21:25
Яблочный кисель видео рецепт.Книга о вкусной и здоровой пище. - «Видео уроки рецептов»
...
ПрочитатьСайт проекта:
Приготовлено по рецепту из "Книга о аппетитной и здоровой пище" 1939 г. изд.:
МАННЫЙ ПУДИНГ С ЯБЛОКАМИ
В кипящее молоко медлительно всыпать манную крупу, добавить сахар, щепотку соли и варить до готовности. В готовую кашу положить масло, желток яичка и хорошо перемешать. Белок яичка круто взбить и также перемешать с остуженной кашей.
Очищенные яблоки нашинковать и гасить с сахаром на медлительном огне. Формочку смазать маслом, посыпать сухарями и выложить в нее слой манной каши, на него положить слой яблок и покрыть слоем манной каши. Верх полить маслом, посыпать сухарями и запечь в духовом шкафу.На 5 чайных ложек манной крупы — 3/4 стакана молока, 1/2 яичка, 4 чайных ложки сахару, 1 яблоко, 3 чайных ложки масла
В видео рецепте
Манная крупа 5 ч.л.
Молоко 150 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар 7 ч.л.
Яблоко 1 шт.
Сливочное масло 30 гр.
Сахарная пудра 1 ч.л.
Запекалось 30 минут при температуре 180*С.
Время приготовления 50 минут. 2-ве порции.