У запечённых бананов довольно специфичный вкус. Как говорится, на любителя. Но, как указывает жизненный опыт, любителей много. Чем хороши бананы – не надо прибавлять к ним сахар, они и так довольно сладостные. Предлагаю к чаю чрезвычайно прыткую и простую запеканку творожную с бананами. Не любите бананы?Готовьте без их.Нам пригодится:Творог 9% рассыпчатый – 300 гЯйцо – 1 штМолоко – 4 ст. ложкиСахарный песок – 4 ст. ложкиМанная крупа – 4 ст. ложкиБананы – 2 штВанильный сахар – 1 ч. ложкаСливочное масло – 30 гКорица(щедрая щепотка)по желаниюВажно!Все продукты обязаны быть комнатной температуры. Пусть постоят на столе минимум минут 40. Взбиваем яичко с сахаром, вливаем молоко, прибавляем манку и сливочное масло(оно обязано быть мягеньким). Вновь взбиваем. Добавляем творог, вымешиваем и оставляем на полчаса – чтоб манка набухла. Включаем духовку на 180 градусов.Полчаса прошло. Форму для выпечки смазываем сливочное масло. И лишь на данный момент, в самый заключительный момент, разрезаем бананы вдоль на 4 пласта.Немедленно выкладываем слой бананов(пока не потемнели), посыпаем корицей(по желанию). Я ещё пристроила в этот слой парочку мини-бананов, в отличие от обычных, они ярко-жёлтые.Выкладываем на бананы творожный слой и отправляем в духовку на полчаса. Затем духовку выключаем, и пусть постоит там наша запеканка ещё минут 10.Готовую запеканку непременно остудите. Тёплая она не таковая аппетитная. Не стоит поливать вареньем, сгущённым молоком, мазать джемом – она будет сочной и сладостной благодаря бананам.Приятного аппетита!Фото и рецепт: Лилия Матвеева
У запечённых бананов довольно специфичный вкус. Как говорится, на любителя. Но, как указывает жизненный опыт, любителей много. Чем хороши бананы – не надо прибавлять к ним сахар, они и так довольно сладостные. Предлагаю к чаю чрезвычайно прыткую и простую запеканку творожную с бананами. Не любите бананы?Готовьте без их.Нам пригодится:Творог 9% рассыпчатый – 300 гЯйцо – 1 штМолоко – 4 ст. ложкиСахарный песок – 4 ст. ложкиМанная крупа – 4 ст. ложкиБананы – 2 штВанильный сахар – 1 ч. ложкаСливочное масло – 30 гКорица(щедрая щепотка)по желаниюВажно!Все продукты обязаны быть комнатной температуры. Пусть постоят на столе минимум минут 40. Взбиваем яичко с сахаром, вливаем молоко, прибавляем манку и сливочное масло(оно обязано быть мягеньким). Вновь взбиваем. Добавляем творог, вымешиваем и оставляем на полчаса – чтоб манка набухла. Включаем духовку на 180 градусов.Полчаса прошло. Форму для выпечки смазываем сливочное масло. И лишь на данный момент, в самый заключительный момент, разрезаем бананы вдоль на 4 пласта.Немедленно выкладываем слой бананов(пока не потемнели), посыпаем корицей(по желанию). Я ещё пристроила в этот слой парочку мини-бананов, в отличие от обычных, они ярко-жёлтые.Выкладываем на бананы творожный слой и отправляем в духовку на полчаса. Затем духовку выключаем, и пусть постоит там наша запеканка ещё минут 10.Готовую запеканку непременно остудите. Тёплая она не таковая аппетитная. Не стоит поливать вареньем, сгущённым молоком, мазать джемом – она будет сочной и сладостной благодаря бананам.Приятного аппетита!Фото и рецепт: Лилия Матвеева
