Из юных кабачков можнож приготовить уникальные оладьи, ежели не считая зелени, яиц и пытки добавить творог. Оладьи получаются с золотистой корочкой, и необыкновенно хороши горячими с семейней сметаной.
Кабачки натереть на мелкой тёрке, посолить, превосходно отжать.
Нарезать зелень совместно с раздавленным чесноком. Кабачки ещё разов отжать. Творог смешать с зеленью.
Кабачки отжать в заключительный разов и прибавить к творогу. Затем смешать с яичками и пыткой, ежели необходимо подсолить.
Ложкой выкладывать на сковороду в масло и поджарить до золотистого цвета.
Подавать с семейней сметаной.
Фото и рецепт: iii