Даже постное меню быть может аппетитным и питательным. Постный яблочный пирог можнож приготовить без яиц, на растительном масле и воде. Предлагаем обычный рецепт этого блюда.
![Постный яблочный пирог]()
Постный яблочный пирог приготовляется из последующих ингредиентов(расчет дается на форму поперечником около 20-22 сантим.):• 2 граненых стакана муки• 2 ст. ложки сахара• 120 мл растительного масла• 70 мл(около 6 ст. ложек)ледяной воды• соль – на кончике ножадля внутренности:• 2-3 яблока среднего размера• 100-120 г сахара• 2-3 ст. ложки пытки(без горки)• 0,5 ч. ложки корицы.Как приготовить постный яблочный пирог:1. В миску просейте пытку, добавьте сахар и соль на кончике ножика, влейте растительное масло и прохладную воду, все перемешайте и замесите тесто.2. Разделите тесто на 2 доли, чтоб одна часть была немножко больше иной, заверните в пищевую пленку и на 40-60 мин. поместите в холодильник.3. В форму для выпечки выложите ту часть теста, которая больше, умеренно распределите по всей поверхности и сформируйте маленькие бортики. Тесто будет удобнее распределять по форме и оно не порвется, ежели его поверхность и руки слегка посыпать пыткой.4. Вымойте яблоки, обсушите их, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину.5. Нарежьте яблоки ломтиками шириной приблизительно 5 мм.6. Просейте в миску 2-3 ст. ложки пытки(без горки), смешайте с сахаром и корицей, а потом с яблоками.7. Выложите начинку на подложку в форму для выпечки, умеренно распределяя по поверхности.8. Меньшую часть теста раскатайте, накройте пирог, защипните края и сделайте в центре маленькое отверстие, чтоб выходил пар. Кисточкой смажьте верх пирога растительным маслом и посыпьте сахаром.9. Поставьте форму для выпечки в духовку, предварительно разогретую до 180 °С и выпекайте 50-60 мин.10. Когда постный яблочный пирог будет готов, достаньте его из духовки, дайте отстояться 10 мин. и подавайте на стол.
Постный яблочный пирог приготовляется из последующих ингредиентов(расчет дается на форму поперечником около 20-22 сантим.):• 2 граненых стакана муки• 2 ст. ложки сахара• 120 мл растительного масла• 70 мл(около 6 ст. ложек)ледяной воды• соль – на кончике ножадля внутренности:• 2-3 яблока среднего размера• 100-120 г сахара• 2-3 ст. ложки пытки(без горки)• 0,5 ч. ложки корицы.Как приготовить постный яблочный пирог:1. В миску просейте пытку, добавьте сахар и соль на кончике ножика, влейте растительное масло и прохладную воду, все перемешайте и замесите тесто.2. Разделите тесто на 2 доли, чтоб одна часть была немножко больше иной, заверните в пищевую пленку и на 40-60 мин. поместите в холодильник.3. В форму для выпечки выложите ту часть теста, которая больше, умеренно распределите по всей поверхности и сформируйте маленькие бортики. Тесто будет удобнее распределять по форме и оно не порвется, ежели его поверхность и руки слегка посыпать пыткой.4. Вымойте яблоки, обсушите их, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину.5. Нарежьте яблоки ломтиками шириной приблизительно 5 мм.6. Просейте в миску 2-3 ст. ложки пытки(без горки), смешайте с сахаром и корицей, а потом с яблоками.7. Выложите начинку на подложку в форму для выпечки, умеренно распределяя по поверхности.8. Меньшую часть теста раскатайте, накройте пирог, защипните края и сделайте в центре маленькое отверстие, чтоб выходил пар. Кисточкой смажьте верх пирога растительным маслом и посыпьте сахаром.9. Поставьте форму для выпечки в духовку, предварительно разогретую до 180 °С и выпекайте 50-60 мин.10. Когда постный яблочный пирог будет готов, достаньте его из духовки, дайте отстояться 10 мин. и подавайте на стол.