Еда, напечатанная на 3D-принтере

А что, ежели пищу можнож не совсем лишь сварить либо пожарить, но и напечатать на 3D-принтере - ведь это живо, комфортно и необыкновенно!Такой концепт теснее существует, и эта еда не совсем лишь "отпечатана", она еще и прорастает прямо в руках потребителя. Сам напечатал, сам вырастил - сам съел.



Edible Growth - это чертеж фуд-дизайнера Хлоэ Рутзервельд(Chloе Rutzerveld), которая объединила пищу, садоводство и работу 3D-принтера. Концепт состоит в изготовлении на принтере формы из теста, снутри которого находится так именуемая "съедобная почва" плюс несколько зернышек. Через несколько дней опосля печати зёрна зелени и грибов начинают прорастать и появляться через отверстия формы из теста. И все - сейчас готовая продукция готова к употреблению.



Продукция дизайна Хлоэ пока что является лишь концептом, и будет нужно пару лет исследований, необыкновенно в сфере 3D-печати, чтоб сходственная еда вышла в вольную продажу. Тем не наименее, эта мысль вправду занимательная. Как разговаривает сама Хлоэ, не стоит опасаться, что таковая еда является ошибочной либо неполезной лишь поэтому, что была отпечатана на принтере. На самом деле, в ее базе лежат лишь органические и естественные элементы, а то, что зелень и грибы истинные, так это можнож узреть своими своими очами: они прорастают из отпечатанной формы в течении 3-5 дней.



"У таковой продукции есть свои плюсы. Меньше издержек на транспорт, меньше потребности в выращивании и ухаживании за готовой продукцией, можнож экспериментировать с новенькими формами и, основное, вкусами," - разговаривает Хлоэ.