Пекарня Mr. Holmes в Сан-Франциско создала десерт cruffin, который представляет из себя гибрид круассана и маффина.
![]()
Внешне выпечка смотрится как слоеный круассан, но при разламывании снутри оказывается бисквит. Cruffins выпускаются с разными внутренностями, в том числе кофейным кремом и кремом из маракуйи.
Внешне выпечка смотрится как слоеный круассан, но при разламывании снутри оказывается бисквит. Cruffins выпускаются с разными внутренностями, в том числе кофейным кремом и кремом из маракуйи.