Сытный мясной горшочек - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
Категория блюда главные блюда Время подготовки 10 минут Время приготовления 30 минут
Основные ингредиенты Ингредиенты 250 г свинина(подкопченная) 1 шт. лук 100 г сметана 150 г лук маринованный 150 г рис 1 шт. морковь 250 г брокколи 1/2 ст.л. томатная паста 1 шт. бульонный кубик 1 ст.л. масло сливочное 1 ст.л. крахмал 1/2 ст.л. соевый соус 1 шт. лавровый лист 1/2 ч.л. горчица Сытный мясной горшочек рецепт. Процесс приготовления 1 Подготовить ингредиенты.
2 Отварить рис.
3 Нарезать лук.
4 Свинину порезать кубиками.
5 В глубочайшей сковороде либо сотейнике растопить 1 ст.л. сливочного масла, выложить лук и мясо. Обжарить на сильном огне 2-3 минутки.
6 Добавить к свинине и луку сто г сметаны, 150 мл воды, 1 ст.л. крахмала, бульонный кубик, ½ ст.л. соевого соуса, ½ ст.л. томатной пасты, 1 лавровый лист, 1/2 ч.л. горчицы, щепотку темного перца, 150 г маринованного лука(без воды).
7 Тушить 5 минут под закрытой крышкой на маленьком огне.
8 Морковь порезать кружками шириной 1 сантим., брокколи поделить на соцветия. Овощи добавить в сотейник к мясу. Тушить под крышкой 15 минут.