Песочное печенье «Карандаши» - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 1 час
Время приготовления 20 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
100 г
масло сливочное
200-250 г
мука
1 ст.л.
сметана
1 шт.
яичный желток(+ 1 яичко для смазывания)
по усмотрению
пищевой краситель(различных цветов)
100 г
сахарная пудра
1/2 ч.л.
ванильный сахар(либо ванильный экстракт)
1/3 ч.л.
соль
Песочное печенье «Карандаши» рецепт. Процесс приготовления
1 Не желаете бранить деток, которые обожают грызть карандаши?Пеките это печенье совместно!Вкусное и оригинальное, всем деткам понравится точно!Смешать все ингредиенты в миске, просеять пытку в отдельную емкость.

2 Замесить эластичное мягкое тесто, которое не обязано липнуть к рукам.

3 Разделить тесто, разделяв 1/3 часть.

4 БОльшую часть(2/3 теста)раскатать в прямоугольник, убрать в холодильник на 1 час. Чтобы тесто не прилипало, я обернула пищевой пленку дощечку, на которой раскатывала.

5 Меньшую часть теста поделить на количество имеющихся пищевых красителей. Смешать каждый кусок теста. Убрать в холод, накрыв пищевой пленкой.

6 Прямоугольник из теста достать из холодильника, поделить на полосы(на фото вышли широкие, я их позже еще разов пополам поделила), смазать взбитым яичком.

7 Из цветного теста раскатать «стержень» карандаша.

8 Облепить полосой из ясного теста.

9 Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом, смазать взбитым яичком.

10 Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.

11 Дождаться пока печенье вполне остынет.

12 Но учтите, карандаши не из дерева, легонько поскоблите их острым ножиком.

13 Приятного чаепития!