Печенье с клюквой и яблоками - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 25 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
100 г
мука(блинная)
50 г
масло сливочное
1 ч.л.
специи(для выпечки)
50 г
сахар тростниковый
50 г
клюква
0,5 шт.
яблоки
1 шт.
яйца куриные
1 ст. л.
кефир
1 ст. л.
сахарная пудра(для декорации)
Печенье с клюквой и яблоками рецепт. Процесс приготовления
1 Предлагаю выпечь не совершенно обыденное пряное печенье!Эти практически несладкие печеньки приготовляются с применением блинной пытки и ароматных специй для выпечки. Прохладным вечерком превосходно сесть у камина, укутавшись в плед, с чашечкой кофе либо теплого молока и, прикусывая это ароматное печенье, вспоминать весну!Клюква, попав на зубок, просто взрывается во рту, не давая конечно забыться!

2 Сначала приготовить ароматные специи для печенья. Тут дело вкуса. Я брала один бутон гвоздики, горошек душистого перца, немножко бадьяна и по щепотке розмарина, корицы и тимьяна. Специи размяла в порошок.

3 В блинную пытку добавить охлажденное и нарезанное кусками сливочное масло.

4 Растереть масло с пыткой так, чтоб вышла рассыпчатая крошка.

5 Перебрать клюкву, помыть и обсушить. Яблоко порезать на малюсенькие кубики.

6 Смешать совместно мучную крошку, сахар, специи, яичко и кефир. Получится вязкое тесто.

7 Добавить клюкву и яблоко.

8 Аккуратно перемешать, стараясь не раздавить клюкву.

9 На бумагу для выпечки, смазанную немножко маслом, выложить ложкой тесто.

10 Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета.

11 Дать печенкой вполне остыть.

12 При подаче посыпать сладкой пудрой.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.