Печенье «Три шоколада» - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
90 г
мука
150 г
сахар
50 г
масло сливочное
200 г
шоколад молочный
100 г
шоколад горьковатый
100 г
шоколад белоснежный
2 шт.
яйца куриные
1/2 ч.л.
сода
70 г
фундук
Печенье «Три шоколада» рецепт. Процесс приготовления
1 Хочу поделиться рецептом не совсем лишь аппетитного, но и чрезвычайно благовидного хрустящего печенья с фундуком и 3-мя видами шоколада. Такое печенье просто приготовить, оно постоянно выходит с аппетитными трещинками и обалденным запахом.

2 В глубочайшей миске соединить яичка с сахаром.

3 Взбивать пару минут, пока масса не станет ясной и пышноватой.

4 Весь молочный шоколад и 50 г горьковатого шоколада растопить с маслом на водяной бане.

5 Растопленный шоколад слегка остудить, а потом щепетильно влить к взбитым яичкам.

6 Слегка взбить массу до однородности.

7 Муку смешать с содой, всыпать к шоколадной массе и превосходно перемешать.

8 Фундук слегка нарубить.

9 Следом на большие куски нарубить остатки горьковатого и весь белоснежный шоколад.

10 Порубленные орешки соединить с тестом, перемешать.

11 Противень застелить пергаментом. С поддержкою ложки выложить печенье на бумагу на солидном расстоянии друг от друга. На каждое печенье довольно 1-1,5 ст.л. теста.

12 Кусочки шоколада разложить на печенье.

13 Выпекать печенье 12 минут при 170-180 градусах. Сразу печенье не снимать, а отдать остыть на бумаге - поначалу оно будет мягеньким и может сломаться. А остывшее печенье затвердеет и станет хрустящим.

14 Приятного аппетита!