- 07-фев-2015, 23:35
Печенье «А-ля «Курабье» - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Основные ингредиенты Ингредиенты
180 г
масло сливочное
80 г
сахарная пудра
щепотка
соль
щепотка
ванилин
1 шт.
яичный белок
180 г
мука
50 г
шоколад горьковатый
Печенье «А-ля «Курабье» рецепт. Процесс приготовления
1 Мягкое сливочное масло взбить миксером с солью, ванилином и сладкой пудрой до пышноватой, гладкой консистенции.
2 Добавить белок. Взбить.
3 Добавить пытку(пытки может пригодиться чуток больше либо чуток меньше, зависит от сорта и производителя). Хорошо размешать до однородности. Масса выходит не чрезвычайно густой не очень плотной.
4 Тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой либо кондитерский шприц. Отсадить тесто на противень, выстеленный пергаментом. В серединку положить по малюсенькому куску шоколада.
5 Выпекать при 160 градусах приблизительно 15 минут - до золотистого цвета.
6 Печенье чрезвычайно нежное, просто тает во рту. Приятного аппетита!
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Основные ингредиенты Ингредиенты
180 г
масло сливочное
80 г
сахарная пудра
щепотка
соль
щепотка
ванилин
1 шт.
яичный белок
180 г
мука
50 г
шоколад горьковатый
Печенье «А-ля «Курабье» рецепт. Процесс приготовления
1 Мягкое сливочное масло взбить миксером с солью, ванилином и сладкой пудрой до пышноватой, гладкой консистенции.
2 Добавить белок. Взбить.
3 Добавить пытку(пытки может пригодиться чуток больше либо чуток меньше, зависит от сорта и производителя). Хорошо размешать до однородности. Масса выходит не чрезвычайно густой не очень плотной.
4 Тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой либо кондитерский шприц. Отсадить тесто на противень, выстеленный пергаментом. В серединку положить по малюсенькому куску шоколада.
5 Выпекать при 160 градусах приблизительно 15 минут - до золотистого цвета.
6 Печенье чрезвычайно нежное, просто тает во рту. Приятного аппетита!
