У вас всего 20 минут на приготовление обеда либо ужина?Не беда!Этого медли полностью довольно для приготовления аппетитной курочки с чрезвычайно занимательными восточными нотами. Оценят это блюдо не совсем лишь представительницы слабенького пола, но и мужчины!Ингредиенты: Грудка куриная — 200 г Арахис — 50 г Капуста цветная(маленький кочанчик, можнож пополам с брокколи)— 1 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 1 зуб. Имбирь — 1 ломт. Горошек зеленоватый(свежезамороженый)— сто г Масло растительное — 2 ст. л. Кориандр Перец черный Перец чили Соевый соус — 1 ст. л.Приготовление:На сухой сковороде обжариваем до золотистого цвета арахис. Перекладываем его в
тарелочку.На разогретом растительном масле в течение 5 минут обжариваем тонко нарезанную куриную грудку. Перекладываем в тарелочку.Лук вычищаем и нарезаем дольками, чеснок и имбирь рубим. Обжариваем на сковороде минутки 2, временами помешивая.Добавляем в сковороду цветную капусту(свежую демонтировать на соцветия, замороженную обдать кипяточком)либо цветную капусту и брокколи, морковь нарезанную кубиками либо брусочками и зеленоватый горошек. Тушить минут 5, временами помешивая.Добавляем к овощам грудку и арахис. Вливаем соевый соус, посыпаем кориандром, перцем чили и свежемолотым черным перцем.Перемешиваем и гасим еще минутки 3-4. Подаем горячим.Приятного всем аппетита!Фото и рецепт: девченка с плеером