Это вариант прыткого легкого ужина, но в тоже время сытного и чрезвычайно аппетитного. А как приятно быть вилкой прям со сковороды, собирая куском хлеба аппетитные сочные крошки.Ингредиенты: Филе куриное — 200 г Капуста пекинская — 1/2 вилка Лук репчатый — 2 шт Морковь — 1 шт Имбирь(маленький кусок)— 10 г Масло растительное — 3 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Розмарин — 0,5 ч. л. Перец белоснежный — 0,5 ч. л.Приготовление:Подготавливаю все
продукты.Филе курицы мою, режу тонкими полосами.Пекинскую капусту мою, чищу, режу. Ножки режу наиболее маленькими кусками, листья крупнее.Морковь мою, чищу, режу маленькими кусками. Репчатый лук чищу, режу тонкими полукольцами. Имбирь чищу, измельчаю.В сковороде разогреваю растительное масло. На сильном огне обжариваю куски курицы до золотистого цвета(5-7 минут).Добавляю морковь, лук и имбирь. Перемешиваю, жарю еще 5 минут.Добавляю капусту, все специи, соевый соус, размешиваю. Убавляю огонь, накрываю крышкой и готовлю 10 минут.Блюдо подавать горячим, прямо в сковороде.Приятного аппетита!Фото и рецепт: NataliaNik