Торт Черепашки на пляже - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 50 минут
Время приготовления 30 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
350 г
мука
1 шт.
яйца куриные
2 ст.л.
мед
щепотка
соль
300 г
масло сливочное
0, 5 ч.л.
сода
1 ч.л.
уксус
1 банка
сгущенное молоко
0, 5 ст.
варенье(земляничное)
1 ч.л.
кофе растворимый
Торт "Черепашки на пляже" рецепт. Процесс приготовления
1 Растопить сливочное масло(сто г)с медом на водяной бане, вбить яичко, все взбить.

2 Добавить соль, соду, гашеную уксусом, всыпать пытку и вымешать тесто. Секрет в том, что тесто необходимо замесить не чрезвычайно тугим, потому что опосля 30 минут его нахождения в холодильнике оно дойдет до нужной консистенции.

3 Раскатать тонкие пласты. Секрет 2-ой: наколоть каждый вилкой, чтобы не надувались пузырьки. И выпекать в разогретой духовке.

4 Выпекать коржики до легкого зарумянивания.

5 Подготовить крем. Заранее недолго поварить банку сгущенки(до загустения и коричневатого цвета). В одной чашечке взбить сгущенку со сливочным маслом. Часть массы разделять во вторую чашечку и добавить растворимый кофе, кропотливо перемешать.

6 Смазать 1-ые коржики тортика кремом из первой чашечки(сгущенка с маслом), средние коржики - кремом из 2-ой чашечки(сгущенка, масло, кофе), верхние коржики - вареньем. Украсить фигурами в виде черепашек, слепленных из остатков теста и испеченных. Этот торт понравится и любителям сгущенки, и фанатам ароматного семейного клубничного варенья, также тем, кому по душе особенный вкус кофе в выпечке.
Попробуйте, это чрезвычайно аппетитно!

Калорийность 300 ккал/100 г