Пирожки улитки издавна стали знаменитыми. Начинки для таковых пирогов можнож применять различные: кокос, орешки, сухофрукты и окончательно ягоды по сезону. Я хочу предложить рецепт творожных улиток с ореховой внутренностью.Ингредиенты:мука 300-350 грсахар 80 гртворог 150 грмолоко 75 млрастительное масло 60 млразрыхлитель 10 грванильный сахар 1 пакетикдля внутренности:грецкие орехисахар коричневыйсливочное масло 30-50 грПриготовление:Приготовить тесто. Соединить творог, молоко, растительное масло, ванильный сахар и сахар.Всё
превосходно перемешать. Затем добавить просеянную пытку и разрыхлитель.Замесить тесто, чтоб не липло к рукам.Раскатать тесто в пласт прямоугольной формы. Посыпать пласт сахаром.Затем выложить орешки и сливочное масло(сливочное масло тонко порезать).Завернуть тесто в рулет.Разрезать рулет на 10-12 долей.Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить наши рулетики в форму. Посыпать рулетики бурым сахаром. Поставить форму в заблаговременно разогретую духовку.Выпекать при 180 градусах приблизительно 35-40 минут. Готовые улитки достать из формы.Приятного аппетита!Автор: Вероника Крамарь