Тыквенные оладьи - нежные... Сочные... Влажные... Они прекрасны!Утро, начавшееся с такового завтрака, сулит примечательный день, заполненный позитивом и радостью. Рецепт прост - необходимо смешать солнечные лучики с оранжевой мякотью тыквы, просеять пытку и отсеять волнения, замесить тесто на усмешках и сметане. Совсем немножко медли - и у вас готов хороший завтрак: аппетитный и нужный.Ингредиенты:200 г тыквы, нарезанной кусками;0,5 ч. л.
соды, соль и сахар по вкусу;0,5 стакана сметаны;2 яичка;4-5 ст. л. пытки;растительное масло.Приготовление:Тыкву натираем на терке. Если вы желаете получить ясно выраженные тыквенные оладьи, воспользуйтесь большой теркой. Если грезите о мягенькой однородной массе, пригодится наиболее мелкая терка. Превращать тыкву в пасту не рекомендую - она сходу даст весь собственный сок, оладьи итоге получатся неприглядными и абсолютно неинтересными.Добавляем сметану, соду, соль, сахар, яичка, превосходно перемешиваем и насыпаем нужное количество пытки.Обжариваем с 2-ух сторон на среднем огне, лакомимся со сметанкой, вареньем, кленовым сиропом либо мороженым.