Как приготовить вкусный гороховый суп - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления » Я "Женщина" - Я "Всё могу".

  • 30-ноя-2014, 07:40

Как приготовить вкусный гороховый суп - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда супы
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 3 часа
Количество порций 2-3

Основные ингредиенты Ингредиенты
300 г
свинина(мякоть)
300 г
ребрышки свиные(копченые)
500 г
горох
200 г
лук
200 г
морковь
450 г
картофель
по вкусу
бекон(для подачи)
по вкусу
гренки(из белоснежного хлеба)
по вкусу
лук зеленоватый(для подачи)
по вкусу
соль
по вкусу
перец
Как приготовить аппетитный гороховый суп рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты. Замочить горох.

2 Поставить варить бульон из мякоти свинины и свиных ребер на медлительный огонь. Бульон обязан вариться около 2-ух часов. Периодически нужно непременно снимать накипь.

3 Из готового бульона вытащить ребра и свинину, отдать остыть.

4 Нарезать кубиками свинину, от ребер разделять мясо.

5 В приготовленный бульон выложить замоченный горох и выварить его до пюреобразной массы 1- 1,5 часа на медлительном огне.

6 Нарезать кубиками картофель.

7 Нарезать кубиками морковь и лук.

8 Обжарить морковь и лук на сковороде с маслом.

9 Добавить в суп обжаренные овощные культуры.

10 Добавить картофель.

11 Довести суп до готовности и добавить срезанное с ребер мясо и нарезанную свинину. Для подачи супа можнож приготовить гренки из белоснежного хлеба, обжаренный бекон и мелко нарезанный зеленоватый лук.

12 Готовый суп разлить по тарелкам

13 Гороховый суп с копченостями готов!Приятного аппетита!

Категория блюда супы Время подготовки 20 минут Время приготовления 3 часа Количество порций 2-3 Основные ингредиенты Ингредиенты 300 г свинина(мякоть) 300 г ребрышки свиные(копченые) 500 г горох 200 г лук 200 г морковь 450 г картофель по вкусу бекон(для подачи) по вкусу гренки(из белоснежного хлеба) по вкусу лук зеленоватый(для подачи) по вкусу соль по вкусу перец Как приготовить аппетитный гороховый суп рецепт. Процесс приготовления 1 Подготовить ингредиенты. Замочить горох. 2 Поставить варить бульон из мякоти свинины и свиных ребер на медлительный огонь. Бульон обязан вариться около 2-ух часов. Периодически нужно непременно снимать накипь. 3 Из готового бульона вытащить ребра и свинину, отдать остыть. 4 Нарезать кубиками свинину, от ребер разделять мясо. 5 В приготовленный бульон выложить замоченный горох и выварить его до пюреобразной массы 1- 1,5 часа на медлительном огне. 6 Нарезать кубиками картофель. 7 Нарезать кубиками морковь и лук. 8 Обжарить морковь и лук на сковороде с маслом. 9 Добавить в суп обжаренные овощные культуры. 10 Добавить картофель. 11 Довести суп до готовности и добавить срезанное с ребер мясо и нарезанную свинину. Для подачи супа можнож приготовить гренки из белоснежного хлеба, обжаренный бекон и мелко нарезанный зеленоватый лук. 12 Готовый суп разлить по тарелкам 13 Гороховый суп с копченостями готов!Приятного аппетита!


Мы в Яндекс.Дзен

Похожие новости