Как приготовить блины с сырным припеком - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда закуски
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
400 г
молоко коровье
160 г
мука
2 шт.
яйца куриные
20 г
масло сливочное
10 г
масло растительное
1 г
сода
1 г
соль
35 г
сахар
100 г + 250 г
сыр(пармезан+оранжевый чеддер)
Как приготовить блины с сырным припеком рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты. Белки разделять от желтков.

2 Налить молоко в кастрюлю. Добавить в кастрюлю желтки, сахар, соль, растительное масло и соду. Перемешать миксером. Добавить пытку, просеянную через сито.

3 Перемешать миксером, чтоб не было комочков.

4 Растопить сливочное масло.

5 Вмешать растопленное масло в тесто.

6 Добавить в тесто взбитые в густую пену яичные белки и натертые на большой терке сыры. Аккуратно перемешать.

7 Выпекать блины на смазанной маслом сковороде.

8 Готовые блины подавать со сметаной.

9 Приятного аппетита!