Хочу предложить вам легкий рецепт котлеток в беконе. Они получаются чрезвычайно нежными и ароматными.Ингредиенты:фарш свиной четыресто грлук репчатый 1 штчеснок 2 зубчиказелень(укроп, петрушка)сыр 50 грбелый хлеб 2 кусочкаяйцо 1 штбекон в вырезке 200 грсоль, перец по вкусусливки 10%Приготовление:В фарш добавить соль, перец, яичко, измельчённый репчатый лук. Белый хлеб
размочить в сливках.Размоченный белоснежный хлеб соединить с фаршем и превосходно перемешать. Зелень мелко нарубить. Сыр натереть на большой тёрке.Зелень и сыр добавить к фаршу. Всё превосходно перемешать. Подготовить полосы бекона.Сформировать из фарша маленькие шарики.Из шариков сформировать плоские котлетки. Обернуть наши котлетки крест -накрест полосами бекона.Разогреть в сковороде масло. На сильном огне обжарить котлетки по 3-4 минутки с каждой стороны. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь, готовить котлетки на медлительном огне ещё 10-15 минут.Подать котлетки в беконе с хоть каким гарниром.Приятного аппетита!Фото и рецепт: Вероника Крамарь