Простой рецепт гашенной спаржи с беконом, чрезвычайно живо, питательно и аппетитно, а рецептура на столько проста, что с ней управится даже ребенок
Ингредиенты:
500 гр. спаржи.
1 лук.
300 гр. бекона.
Соль, перец темный молотый.
Вино сухое 50 мл.
Приготовление:
Бекон порезать соломкой, обжарить на раскаленной сковороде, лук порезать соломкой и обжарить. Засыпать спаржу в сковороду, посолить поперчить, перемешать. Сделать малюсенький огонь залить вином и гасить 10-15 мин.