Стейк из говядины с красной фасолью - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда главные блюда
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Количество порций 1

Основные ингредиенты Ингредиенты
160 г
говядина(нарезка)
60 г
белые грибы(замороженные)
100 г
фасоль(красноватая консервированная)
по вкусу
соль
по вкусу
перец
веточка
розмарин
масло оливковое
10 г
масло растительное
10 г
масло сливочное
20 г
лук(сладостный)
70 г
куриный бульон
3 шт.
черри
Стейк из говядины с красноватой фасолью рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.

2 Зачистить и порезать на стейки говяжью нарезку(160 г). Посолить, поперчить, добавить оливковое масло, розмарин.

3 Обжарить мясо на сковороде-гриль.

4 Обжарить на растительном(10 г)и сливочном(10 г)масле размороженные белоснежные грибы(60 г), добавить белоснежный сладостный лук(20 г). Ввести консервированную красноватую фасоль(сто г).

5 Залить куриным бульоном(70 г), протушить 5 минут.

6 Запечь в духовке при температуре 200 градусов помидоры черри(приблизительно 2 минутки).

7 В центр тарелки выложить готовый гарнир, сверху положить стейк, по бокам тарелки – помидоры черри. Готово!Приятного аппетита!