- 15-сен-2014, 04:20
Мясо по-домашнему - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
Категория блюда главные блюда
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Количество порций 1
Основные ингредиенты Ингредиенты
150 г
свинина(шейка)
60 г
шампиньоны
50 г
лук
2 ч.л. с горкой
сыр(Гауда, тертый)
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
перец
2 ч.л. с горкой
майонез
150 г
картофель(пюре)
1/2 шт.
помидор
веточка
петрушка(для подачи)
Мясо по-домашнему рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.
2 Свиную шейку порезать поперек волокон на кусочки массой 75 г(по 2 куска на порцию).
3 Накрыть пищевой пленкой и отбить с 2-ух сторон.
4 Посолить и поперчить.
5 Обжарить с 2-ух сторон на растительном масле.
6 В иной сковороде до золотистого цвета обжарить нарезанный соломкой лук и шампиньоны.
7 Жареные кусочки мяса выложить на противень. На каждый кусок мяса умеренно выложить обжаренные лук и шампиньоны.
8 Смазать майонезом.
9 Посыпать тертым сыром.
10 Запечь в духовке при температуре 180 градусов до появления золотистой корочки.
11 На тарелку для подачи выложить картофельное пюре.
12 Рядом выложить помидоры.
13 И запеченное мясо.
14 Украсить зеленью петрушки. Мясо по-домашнему готово!Приятного аппетита!
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Количество порций 1
Основные ингредиенты Ингредиенты
150 г
свинина(шейка)
60 г
шампиньоны
50 г
лук
2 ч.л. с горкой
сыр(Гауда, тертый)
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
перец
2 ч.л. с горкой
майонез
150 г
картофель(пюре)
1/2 шт.
помидор
веточка
петрушка(для подачи)
Мясо по-домашнему рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.
2 Свиную шейку порезать поперек волокон на кусочки массой 75 г(по 2 куска на порцию).
3 Накрыть пищевой пленкой и отбить с 2-ух сторон.
4 Посолить и поперчить.
5 Обжарить с 2-ух сторон на растительном масле.
6 В иной сковороде до золотистого цвета обжарить нарезанный соломкой лук и шампиньоны.
7 Жареные кусочки мяса выложить на противень. На каждый кусок мяса умеренно выложить обжаренные лук и шампиньоны.
8 Смазать майонезом.
9 Посыпать тертым сыром.
10 Запечь в духовке при температуре 180 градусов до появления золотистой корочки.
11 На тарелку для подачи выложить картофельное пюре.
12 Рядом выложить помидоры.
13 И запеченное мясо.
14 Украсить зеленью петрушки. Мясо по-домашнему готово!Приятного аппетита!
