Экзотичный и аппетитный рецепт салата с тофу и говядиной способен приятно повеселить вас роскошным вкусом и классным запахом, а так же чрезвычайно приятно разнообразит ваш обыденный рацион.
Ингредиенты на 4 порции:
1 ст. л. острого соуса.
3 ст. л. соевого соуса.
2 ст. л. рисового уксуса.
2 ст. л. хереса.
250 гр. тофу.
2 ст. л. тертого имбиря.
4 зеленоватых лука.
500 гр. говяжьего фарша.
Листья салата.
1 красноватый перец.
50 гр. арахиса дробленого.
2 ст. л. оливкового масла.
Приготовление:
Смешать в мисочке соевый соус, острый соус, рисовый уксус, херес и отставить в сторону. На сковороде в масле обжарить мелко порезанный лук и имбирь, добавить фарш и довести до готовности. Добавить тофу, все кропотливо перемешать, залить соусом, гасить на малюсеньком огне 5 мин. Выложить в тарелочку лист салата на лист насыпать готовый фарш с сыром, сверху посыпать мелко нарезанным красноватым перцем, арахисом, подавать сходу.