Ингредиенты: 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рыбного соуса, 2 зубчика чеснока, 150 г тушки очищенного кальмара, 1/2 перца чили, 1 огурец, помидоры черри по вкусу, сто г
шпината, 3 листа салата, 1/2 шариков моцареллы, растительное масло по вкусу.Приготовление:Смешать в миске соевый и рыбный соус, тертый чеснок.Кальмары порезать кольцами и обжарить на растительном масле.В конце жарки добавить к ним поначалу перец чили, а позже и смесь соусов и чеснока.Огурец порезать соломкой, а помидор пополам и все веселят с кальмарами.Добавить шпинат, лист салата перемешать и выложить на тарелку.Выложить сверху нарезанный пластиком сыр моцарелла и полить его остатками соуса из сковороды.Приятного аппетита!