Пишлок-гумма с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда закуски
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 25 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
150 г
мука
75 г
вода
0,25 г
соль
0,25 г
дрожжи(сухие)
150 г
щавель
100 г
шпинат
30 г
сыр(Эдам)
Пишлок-гумма с сыром и зеленью рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.

2 Смешать воду с пыткой и солью, добавить дрожжи и замесить тесто. Важно достигнуть средней консистенции, тесто обязано быть не жесткое не мягкое. Дать постоять полчаса.

3 Нарезать зелень, натереть на большой терке сыр. Соединить в миске, посолить и поперчить, заправить маслом.

4 Сформировать из теста кругляшки и раскатать каждый приблизительно до 10 см в поперечнике.

5 На тесто выложить начинку(40 г).

6 Закрыть пирожок от краев к середине и заплести «косичку».

7 На плите разогреть сковороду с маслом, положить пирожок «косичкой» вниз, обжарить.

8 Затем перевернуть.

9 Довести до готовности со всех сторон.

10 Пишлок-гумма с сыром и зеленью готов!Приятного аппетита!