Слоеные пирожки с творожным сыром - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 40 минут
Время приготовления 20 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
80 г
сметана
1 шт.
яйца куриные(для смазывания)
300 г
творог
140 г
моцарелла
140 г
рикотта
50 г
лук зеленоватый
100 г
шпинат
15 г
укроп
20 г
петрушка
30 г
масло растительное(для теста)
270 г
мука(для теста)
4 г
дрожжи сухие(для теста)
130 г
вода(для теста)
немного
масло сливочное
Слоеные пирожки с творожным сыром рецепт. Процесс приготовления
1 Приготовить тесто. Дрожжи развести с водой, просеять пытку и добавить масло. Все ингредиенты замесить и отдать тесту подойти: оно обязано возрости в 2 раза. Творог, моцареллу и рикотту перемешать. Лук зеленоватый, шпинат, укроп и петрушку мелко порезать и также добавить в получившуюся массу.

2 Когда тесто подойдет, его необходимо тонко раскатать в великий пласт.

3 По высему пласту выложить начинку.

4 Свернуть в рулет. Удобнее это делать с поддержкою полотенца.

5 В миску разбить яичко.

6 Добавить сметану и превосходно перемешать.

7 Смазать смесью рулет.

8 Отправить рулет в разогретую до 160 градусов духовку на 25 минут.

9 Готовый рулет разрезать на порционные куски.

10 Слоеные пирожки с творожным сыром готовы!Приятного аппетита!