Пряная лимонная курочка с медовой корочкой » Я "Женщина" - Я "Всё могу".

  • 30-авг-2014, 21:20

Пряная лимонная курочка с медовой корочкой

Пряная лимонная курочка с медовой корочкой
Что необходимо:Курица - 1,5 кгПаприка - 1 ст.л.Тмин - 1 ч.л.Корица - 0,5 ст.л.Имбирь молотый - 1 ч.л.Лимонный сок - 4 ст.л.Оливковое масло - 4 ст.л.Соль - по вкусуЧерный молотый перец - по вкусуДля глазури:Для глазури:Сливочное масло(растопленное)- 1,5 ст.л.Мёд - 1 ст.л.Что делать:Замариновать курицу.В миске смешать все специи для курицы, лимонный сок и оливковое масло.Курицу превосходно помыть под проточной водой, обсушить картонной салфеткой. Хорошо посолить, поперчить.Обмазать курицу приготовленным маринадом и бросить на 1 час, чтоб она промариновалась.Замаринованную курицу положить на противень с сеткой, либо одеть на особое приспособление для гриля. Поставить запекать в подогретую духовку до 180 градусах на 30 минут.Пока запекается курица, сделать для неё глазурь:Растопленное сливочное масло смешать с мёдом. Через 1-ые полчаса запекания обмазать курицу глазурью, и поставить запекать ещё на полчаса. В течении этого медли, курицу смазать ещё два раза.Если курица начнёт пригорать, прикройте её слегка сверху фольгой. Последние 5 минут приготовления включить в духовке верхний гриль.Курицу вытащить, отдать ей 5-10 минут "прийти в себя", разделать и подавать с кус-кусом.

Что необходимо:Курица - 1,5 кгПаприка - 1 ст.л.Тмин - 1 ч.л.Корица - 0,5 ст.л.Имбирь молотый - 1 ч.л.Лимонный сок - 4 ст.л.Оливковое масло - 4 ст.л.Соль - по вкусуЧерный молотый перец - по вкусуДля глазури:Для глазури:Сливочное масло(растопленное)- 1,5 ст.л.Мёд - 1 ст.л.Что делать:Замариновать курицу.В миске смешать все специи для курицы, лимонный сок и оливковое масло.Курицу превосходно помыть под проточной водой, обсушить картонной салфеткой. Хорошо посолить, поперчить.Обмазать курицу приготовленным маринадом и бросить на 1 час, чтоб она промариновалась.Замаринованную курицу положить на противень с сеткой, либо одеть на особое приспособление для гриля. Поставить запекать в подогретую духовку до 180 градусах на 30 минут.Пока запекается курица, сделать для неё глазурь:Растопленное сливочное масло смешать с мёдом. Через 1-ые полчаса запекания обмазать курицу глазурью, и поставить запекать ещё на полчаса. В течении этого медли, курицу смазать ещё два раза.Если курица начнёт пригорать, прикройте её слегка сверху фольгой. Последние 5 минут приготовления включить в духовке верхний гриль.Курицу вытащить, отдать ей 5-10 минут "прийти в себя", разделать и подавать с кус-кусом.


Мы в Яндекс.Дзен

Похожие новости

Комментарии для сайта Cackle