Вкусно и полезно: стейк из лосося с овощами - пошаговый рецепт с фото - вкусно и полезно: стейк из лосося с овощами - как готовить: ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда главные блюда

Основные ингредиенты Ингредиенты
100 г
спаржа
30 г
черри
7 г
чеснок
1 г
чили
40 мл
масло растительное
2 г
соль
11 мл
масло оливковое
20 г
устричный соус
50 г
куриный бульон
1 г
кресс-салат
200 г
лосось(стейк без кожи и костей)
Вкусно и полезно: стейк из лосося с овощами рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.

2 Черри разрезать на половинки, перец чили порезать колечками. Стебли спаржи очистить, чеснок нарубить.

3 Лосось посолить и поперчить.

4 Полить оливковым маслом.

5 Обжарить на гриле либо сковороде, довести до готовности в духовке.

6 На разогретую с оливковым маслом сковороду выложить спаржу и чеснок.

7 Добавить колечки перца чили.

8 Влить куриный бульон.

9 Добавить устричный соус.

10 Варить соус до загустения.

11 Добавить черри.

12 Добавить мелко нарезанную зелень.

13 Спаржу и соус переложить на тарелку, сверху выложить стейк. Украсить кресс салатом. Готово!Приятного аппетита!