Курица карри с рисом и овощами - пошаговый рецепт с фото - курица карри с рисом и овощами - как готовить: ингредиенты, состав, время приготовления...

Категория блюда главные блюда
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
6 шт.
бедра куриные
150 г
рис(длиннозерный)
2 шт.
лук
1 шт.
морковь
2 зубчика
чеснок
30 г
масло растительное
1 ст.л.
имбирь(мелко порезанный)
2 ст.л.
куркума
5 зернышек
гвоздика
по вкусу
соль
по вкусу
перец
Курица карри с рисом и овощами рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.

2 Налить растительное масло в cковороду вок, поставить на медлительный огонь. Куриные ноги очистить от кости, порезать на маленькие кусочки и обжарить с 2-ух сторон. Готовое мясо выложить со сковороды на сетку, чтоб отдать стечь излишнему жиру.

3 На этом же масле в сковороде вок обжарить лук, чеснок, имбирь, морковь.

4 Когда овощные культуры готовы, добавить куриные ноги и рис.

5 Готовые ингредиенты залить водой так, чтоб она покрыла рис. Добавить специи, накрыть сковороду крышкой. Готовить в течение 20 минут.

6 Разложить по тарелкам и сходу подавать к столу!