Салат с курицей и виноградом - пошаговый рецепт с фото - салат с курицей и виноградом - как готовить: ингредиенты, состав, время приготовления...

Категория блюда салаты
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 40 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
2 шт.
грудка куриная
4-6 шт.
яйца куриные
150-200 г
сыр(жесткий)
по вкусу
майонез
500 г
виноград(большой)
0,5-1 ч.л.
карри
щепотка
соль
0,5 ст.
миндаль(лепестки)
2-3 ст.л.
масло растительное
Салат с курицей и виноградом рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.

2 Куриную грудку отварить до готовности. Охладить. Разделить на волокна. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить приготовленное куриное мясо.

3 Посолить и добавить карри. Обжарить курицу, помешивая, около 5 минут на среднем огне.

4 На иной сковороде обжарить миндальные лепестки.

5 Яйца сварить вкрутую. Охладить и очистить. Натереть яичка на большой терке. Натереть жесткий сыр на большой терке. Виноград промыть, разрезать каждую виноградинку пополам. Вынуть косточки.

6 Выложить салат слоями, каждый слой посыпать 1 ст. ложкой миндаля(либо грецкими орешками)и тонко смазать майонезом. Первый слой – часть курицы, 2-ой слой – половина яиц, 3-ий – половина сыра. Повторить выкладку. Верхний слой сыра майонезом не смазывать. Виноградинки обмакнуть в майонез и выложить поверх сыра. Дать салату настояться в холодильнике 2-3 часа. Приятного аппетита!