Готовим блюдо французской кухни Сельдерей на латыни звучит как Apium graveolens, что значит "сильнопахнущий". Это растение посещает трёх видов: корневой(с аппетитным ароматным корнем), листовой(с пряными листьями)и черешковый. Сегодня нам...
ПрочитатьRisotto переводится как "маленький рис" Ризотто не имеет чёткого состава ингредиентов, поэтому готовят его с различными компонентами: мясом, грибами, морепродуктами, овощами и даже плодами. Для ризотто употребляют богатые крахмалом сорта...
ПрочитатьГотовим блюдо марокканской государственной кухни Кус-кус - крупа на базе мелкой манной крупы из твёрдой пшеницы, из которой формируются крупинки поперечником около 1 мм. Настоящий кус-кус приготовляется на пару 30-40 минут. В наших же магазинах...
ПрочитатьВегетарианское блюдо из эксклюзивного итальянского риса Чёрный рис начали растить ещё в Древнем Китае, а итальянские селекционеры создали современный сорт Нероне, который культивируется лишь в равнине реки По в Италии. Чёрный цвет наружней оболочке...
ПрочитатьЛисички - чрезвычайно уникальные грибы: шляпка и ножка у их - единичное целое, они делают лучше зрение, благотворно влияют на печень, плохо накапливают радионуклиды, не посещают червивыми, зато непревзойденно подсобляют нашему организму драться с...
ПрочитатьДеревенский завтрак На этот разов готовить будем живо, ведь завтрак по-другому не приготовляется. Правда, беря во внимание осязаемое пребывание чеснока, это блюдо быть может и ужином. Повседневные продукты, обычный рецепт, но зато как...
ПрочитатьБыстро, просто и опять постно Получается довольно оригинальное блюдо: та же картошка с жареными грибами, но по-другому. А ежели Вы не поститесь, то посыпьте запеканку сверху тёртым сыром, а в пюре добавьте сливочное масло - будет ещё аппетитнее....
Прочитать
