Салат из маринованных грибов с овощами - видео рецепт

Постный салат без заправки Обычно салаты заправляют или растительным маслом, или майонезом или иным соусом. Этот салат мы заправлять не будем - в нём довольно аппетитных и сочных ингредиентов. И не пренебрегайте, что тёплые и прохладные овощные культуры нельзя перемешивать, т.к. при всем этом салат живо портится. Продукты: 1 клубень кортошки, 1 морковь, 1 свежий и 2 солёных огурца, сто г маринованных грибов, 1/2 луковицы, 1 болгарский перец, 70 г клюквы, листья салата, соль по вкусу. Способ приготовления: нарезаем маленькими кусками огурцы, промытые грибы, сладостный перец, мелко шинкуем лук и всё рассыпаем в комби-миску. В прохладную сковороду кладём нарезанные также маленькими кубиками картофель и морковь, прибавляем столовую ложку воды(ежели овощные культуры прошлогодние), прикрываем крышкой и готовим на медлительном огне до середины зелёного поля термоконтролёра. Затем отключаем нагрев и оставляем, не снимая крышки, на 10 минут. Приготовленные и остывшие картофель и морковь отправляем к нарезанным овощам в комби-миску, солим и всё превосходно размешиваем. Сервировочное блюдо застилаем листьями салата, кладём на их приготовленный салат и посыпаем ягодами клюквы. Салат подавать немножко охлаждённым При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: комби-миска, сковорода, ножик, солонка и поднос.