Слоеное тесто быстрого приготовления видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Сайт канала: Приготовлено по рецепту из «Книга о аппетитной и здоровой пище»: На пирожковую дощечку просеять пытку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное малюсенькими кусками, и мелко изрубить ножиком. После этого сделать в пытке, смешанной с маслом, углубление, в которое влить подсоленную воду, добавить яичко, лимонный сок либо уксус и замесить тесто. Из теста скатать шар, накрыть его салфеткой и поставить на 30-40 минут в холодное место, опосля чего же раскатать и применять для выпечки ватрушек, пирожков, печенья. На 500 г пытки - 300 г сливочного масла либо маргарина, 1 яичко, 4/5 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайную ложку лимонного сока либо уксуса.