Миланское пирожное видео рецепт

Миланское пирожное Приготовлено по рецепту Елены Молоховец. 6 желтков и 3 белка мешать с 3/4 ф. мелкаго просеяннаго сахара, пока не побелеет, всыпать позже 1/2 стак. истолченаго сладкаго миндаля и штук 15 горькаго, 1/4 чайной ложечки толченаго кардамона и столько-же просеянной гвоздики и 3/4 фунта крупичатой пытки, все это размешать хорошо, поставить тесто на лед, чтоб застыло, позже разложить его маленькими кучками на лист, намазанный воском и тотчас в печь. Подавать к кофе. В видео рецепте: Желтки 3 шт. Белки 2 шт. Сахар 150 г. Миндаль 60 г. Кардамон 1/4 ч.л. Гвоздика 3 шт. Мука 175 г. Получилось 26 шт. Выпекалось 12 минут при температуре 175*С