Бабка морковная видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Сайт канала: Приготовлено по рецепту из «Книга о аппетитной и здоровой еде »: «БАБКА МОРКОВНАЯ В посуду влить 1/2 стакана теплой воды, развести в ней дрожжи, положить натертую морковь, яичка, всыпать стакан просеянной пытки и, размешав, поставить в теплое место для подъема. В поднявшуюся опару всыпать остальную пытку, положить масло, сахар, ванилин, цедру, соль, вымесить и поставить для вторичного подъема. Когда тесто превосходно поднимется, выложить его в форму, смазанную маслом, и поставить в духовой шкаф, приблизительно, на 1 час для выпечки. Готовая морковная бабка обязана получиться ярко-шафранного цвета с приятным ароматом и превосходным вкусом. На 500 г пытки - 250 г морковного пюре, 100-125 г масла сливочного, 1 стакан сахара, 3 яичка, 20 г дрожжей, 1/2 чайной ложки соли.» В видео рецепте применено: Мука 250 г. Морковь 125г. Масло сливочное 50 г. Сахар сто г. Яйцо 1/2 шт. Дрожжи 10 г. Вода 50 мл. Щепоть соли