Десертные палочки видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Сайт канала: Книга о аппетитной и здоровой еде(1939 г.) Ингредиенты: На 250 г пшеничной пытки — сто г со­леного сливочного масла, 3 ст. ложки сахару, 1/2 порошка ванилина, 2 яичка Просеять пытку, сделать в ней воронку, отбить в нее яичко, положить сахар, размятое соленое сливочное масло, ванилин либо цедру лимона, натертую на терке, и замесить крутое тесто. Затем тесто раскатать в виде длинноватой веревочки шириной в 1,5 сантим., уложить на пирожный лист либо противень, смазать яичком, а еще лучше одним желтком, отдать подсохнуть, смазать вторично, разрезать на палочки длиной 7—8 сантим. и выпечь в горячем духовом шкафу.