Яблочный кисель видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

0:00/ 0:00

� ����������������� 1���������������������1

Сайт проекта:
Приготовлено по рецепту из "Книга о аппетитной и здоровой пище"
ЯБЛОЧНЫЙ КИСЕЛЬ
Хорошо промытые яблоки порезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, залить 2 стаканами воды и поставить варить. Когда яблоки разварятся, откинуть их на волосяное сито, положенное на кастрюлю, приобретенное пюре протереть и смешать с отваром. После этого положить сахар, вскипятить и заварить разведенной картофельной пыткой. На 500 г яблок 3/4 стакана сахара, 1,5 ст. ложки картофельной пытки.

В видео рецепте:
Яблоки 450 г.
Сахар 150 г.
Крахмал картофельный 45 г.
Вода 500 мл.
Время приготовления 20 минут.
5 порций

Полезная информация: Кисели подают на стол прохладными; кисель средней густоты можнож подать и горячим. Густой кисель необходимо разлить в формы и превосходно охладить. Предварительно форму смачивают снутри прохладной водой, тогда охлажденный
кисель просто отделится от нее. Чтобы на поверхности киселя не образовалась пленка, надобно посыпать его узким слоем сладкого песка. К киселю можнож подать сахар, прохладное молоко либо сливки.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.