Категория рецептов: Каши и запеканки
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
Капуста цветная (примерно)
500 грамм
Молоко
1 стакан
мука
1 ст. ложка
сыр
1 стакан
соль и перец (по вкусу)
0,5 ч. ложек
масло сливочное
1-2 ст. ложка
Процесс приготовления
1
Капусту разобрать на соцветия и отварить в течении 5 минут.
2
Масло растопить в кастрюльке, добавить муку, затем молоко. хорошо перемешать венчиком, чтоб не было комочков. Довести до кипения, добавить соль и перец. Варить до загустения несколько минут.
Снять с огня и добавить натертый на тёрке сыр и хорошо перемешать.
3
Капусту выложить в жаропрочную посуду, залить сырным соусом.
Выпекать при 200 гр, минут 20-25.
Приятного аппетита!