Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
мясное пюре
4 штуки
вода теплая
2 стакана
рис
0,5 стаканов
яйца куриные
1 штука
соль
1 ч. ложка
сахар
1 ст. ложка
сода пищевая
0,5 ч. ложек
мука
0,5 стаканов
Процесс приготовления
1
Для примера я опишу как приготовить котлетОладушки из мясного пюре, но можно заменить любым овощным.
Берем пюре, открываем, выкладываем.
2
Прежде всего рис варится не по инструкции!!! Чтобы получилась однородная масса.
У меня был рис жасмин (на упаковке соотношение 1:2) Я делала 0,5ст риса и 2 ст воды, промываем, заливаем, варим 25-30 минут. Должно остаться чуть-чуть жидкости.
3
Смешиваем горячий рис с пюре, добавляем одно яйцо, сахар (у меня в семье сластены), соль, соду (по желанию), перемешиваем.
Добавляем муку, снова перемешиваем.
4
На раскаленную сковороду (у меня блинная) наливаем небольшое количество масла, выкладываем тесто маленькими оладушками и жарим до появления золотистой корочки.
Снимаем и едим горячими.
У меня холодных не остается =)