Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
Курица
0,5 штук
Вода
2 литра
морковь
1 штука
лук
1 штука
яйцо
1 штука
мука
400 грамм
соль
1 ч. ложка
Процесс приготовления
Курицу помыть, порезать на куски, залить водой. Варить бульон. Не пренебрегайте снять пену!Морковь и лук почистить, помыть. Морковь порезать кружочками. Лук и морковь добавить в бульон. Продолжать варить. Делаем лапшу. Смешать яичко, немножко воды, соль и пытку. Замесить густое тесто. Раскатать. Нарезать тонкими полосами. Можно немножко посушить. После того, как бульон готов, надобно вынуть лук и добавить лапшу. Варить еще минут 20. Лапша всплыла, означает, всё готово!Приятного аппетита!