Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 3 часа
Ингредиенты
Тыква
1 штука
Лимон
1 штука
Вода
5 стаканов
Желатин
50 грамм
Процесс приготовления
1
Моем и вычищаем тыкву средних размеров. У меня была большая, потому хватило 1/4 доли.
2
Разрезаем тыкву на куски, заливаем водой и ставим на огонь. Пусть покипит 5- 10 мин. Блендером доводим до однородной массы.
3
Пока тыква варится, заливаем желатин стаканом кипяченой прохладной воды. Оставляем для набухания. Примерно 20 мин.
4
Смешиваем тыквенное пюре, желатин и выдавливаем сок лимона. Ставим на огонь, но не даем массе закипеть. Убираем с огня.
5
Разливаем по формам. Убираем на холод. Буквально через 3 часа желе будет готово.
6
Украшаем по собственному вкусу. Приятного аппетита!