Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
печень
500 грамм
картофель
2 штуки
лук
1 штука
морковь
1 штука
яйцо
1 штука
манка
100 грамм
соль
1 ч. ложка
Процесс приготовления
Печень помыть, очистить от жилок, порезать кусками. Манку залить водой, чтоб она разбухла. Картофель и лук почистить и порезать большими кусками. Печень, лук и картофель прокрутить через мясорубку. Морковь почистить и натереть на большой терке, добавить к печеночно-овощному фаршу. Посолить, добавить яичко и манку. Замесить тесто. На противень положить бумагу для выпечки. Сформировать оладушки и положить их на противень. Поставить в духовку минут на 15-20 при температуре 200 градусов. Всё готово!Подавать можнож со сметаной, зеленью и свежими овощами. Приятного всем аппетита!