Категория рецептов: Рыба
Рекомендуется детям:
1 - 2 года
Время приготовления: 50 минут
1. Морского окуня превосходно помойте и очистите от чешуи. Отрежьте плавники и хвост. Окуня необходимо разделывать осмотрительно, не спеша, поэтому что у него чрезвычайно острые плавники, которые больно колют.
2. Натрите рыбу со всех сторон солью с черным душистым перцем. Можно ограничиться одной солью либо напротив добавить каких нибудь приправ. Так же можнож при желании обмазать слегка сметаной либо майонезом. Но потому что я готовлю для всей семьи включая годовалого малыша использую лишь соль и немножко душистого перца.
3. Заверните рыбу в фольгу и поместите ее на противень.
4. Запекайте морского окуня в духовке 30 минут, при 180-200 градусах. После чего же, по желанию, разверните верхнюю часть фольги и запекайте еще 10-15 мин, до появления золотистой корочки.
5. Морской окунь запеченный в духовке в фольге готов, пришло время развернуть и немножко остудить.
Порцию рыбки для малыша непременно переберите и удалите все косточки. Количество порций и ингредиентов, зависит от того сколько вы кусочков рыбы возьмете.
Подавать с картошкой, рисом, либо как мы любим с овощами.