Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 1 час 50 минут
Ингредиенты
Масло сливочное
200 грамм
Процесс приготовления
1
Желатин развести в сто гр. воды, белки разделять от желтков.
2
Белки взбить со щепоткой соли.( чтоб стояли)
3
Желтки взбить с 1 стаканом сахара, а потом добавить стакан молока и все хорошо взбить миксером.
4
Готовую массу поставить на водяную баню, непрерывно помешивая и довести их до консистенции сметаны.
5
Сливочное масло взбить с ванильным сахаром.
6
В остывшие желтки добавить сливочное масло и все хорошо перемешать миксером.
8
К желткам со сливочным маслом добавить желатин и белки все чрезвычайно щепетильно перемешать ложкой.
9
Готовую массу перелить в форму для застывания. И поставить в холодильник до подачи к столу.
10
Приятного аппетита..............
Категория рецептов: Выпечка и сладости Рекомендуется детям: от 3 лет Время приготовления: 1 час 50 минут Ингредиенты Молоко 1 стакан Сахар 1 стакан желатин 4 штуки яйца куриные 10 штук ванильный сахар 1 штука Масло сливочное 200 грамм Процесс приготовления 1 Желатин развести в сто гр. воды, белки разделять от желтков. 2 Белки взбить со щепоткой соли.( чтоб стояли) 3 Желтки взбить с 1 стаканом сахара, а потом добавить стакан молока и все хорошо взбить миксером. 4 Готовую массу поставить на водяную баню, непрерывно помешивая и довести их до консистенции сметаны. 5 Сливочное масло взбить с ванильным сахаром. 6 В остывшие желтки добавить сливочное масло и все хорошо перемешать миксером. 7 Желатин растопить. 8 К желткам со сливочным маслом добавить желатин и белки все чрезвычайно щепетильно перемешать ложкой. 9 Готовую массу перелить в форму для застывания. И поставить в холодильник до подачи к столу. 10 Приятного аппетита