Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям:
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
куриное филе
300 грамм
мука
100 грамм
сливки
200 грамм
сыр типа Гауда
50 грамм
соль
5 грамм
масло подсолнечное
50 грамм
Процесс приготовления
Нарезать филе в виде брусочков, но не чрезвычайно мелко. Сыр натереть на большой терке.
В сковороду налить масло подсолнечное, превосходно его разогреть. Выложить приготовленные куски филе и обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Добавить пытку, обжарить еще несколько минут. Добавить сливки. Тщательно перемешивать до однородной консистенции, добавить сыр, соль. Если соус окажется густым, можнож долить немножко воды. На слабеньком огне соус прокипятить минут 5.
Данное блюдо приготовляется чрезвычайно живо. Желательно приобретать филе охлажденное, но не замороженное, тогда мясо получится мягеньким и сочным.
На гарнир можнож отварить - фигурные макарошки, рис, картофель.