Сочное куриное филе в медовом соусе - «Второе блюдо» » Я "Женщина" - Я "Всё могу".

  • 13-июн-2017, 18:50

Сочное куриное филе в медовом соусе - «Второе блюдо»

Сочное куриное филе в медовом соусе - «Второе блюдо»


Ингредиенты:

филе куриное 3-4 шт.
---------------------------------
томаты измельченные 1/2 стакана
---------------------------------
соус соевый 1/3-1/4 стакана
---------------------------------
масло кунжутное 1 ст.л.
---------------------------------
мед 1 ст.л.
---------------------------------
перец красный молотый
---------------------------------

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить перетертые томаты или разведенную водой томатную пасту, соевый соус, кунжутное масло, натуральный мед и красный перец.
Ингредиенты хорошо перемешать, оставить мариноваться на час при комнатной температуре. Разогреть сковороду, выложить мясо с маринадом, обжарить в течение двух минут, перевернуть.

Прогревать без крышки. Жарить куриное филе в медовом соусе еще две минуты, снова перевернуть. Должна получиться румяная корочка.
Накрыть блюдо крышкой и тушить в течение двух или трех минут. Вся тепловая обработка должна занять не более десяти минут, иначе курица может стать жесткой и невкусной.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: филе куриное 3-4 шт. --------------------------------- томаты измельченные 1/2 стакана --------------------------------- соус соевый 1/3-1/4 стакана --------------------------------- масло кунжутное 1 ст.л. --------------------------------- мед 1 ст.л. --------------------------------- перец красный молотый --------------------------------- Приготовление: Куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить перетертые томаты или разведенную водой томатную пасту, соевый соус, кунжутное масло, натуральный мед и красный перец. Ингредиенты хорошо перемешать, оставить мариноваться на час при комнатной температуре. Разогреть сковороду, выложить мясо с маринадом, обжарить в течение двух минут, перевернуть. Прогревать без крышки. Жарить куриное филе в медовом соусе еще две минуты, снова перевернуть. Должна получиться румяная корочка. Накрыть блюдо крышкой и тушить в течение двух или трех минут. Вся тепловая обработка должна занять не более десяти минут, иначе курица может стать жесткой и невкусной. Приятного Вам аппетита!


Мы в Яндекс.Дзен

Похожие новости