Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
куриное филе
300 грамм
овсяные хлопья
500 грамм
репчатый лук
2 штуки
мука либо панировочные сухари
100 грамм
яйцо
1 штука
масло сливочное
200 грамм
зелень
2 ст. ложки
соль
5 грамм
Процесс приготовления
Куриное филе отварить. Бульоном, в каком варилось филе залить хлопья. Пока хлопья набухают, пропустить филе через мясорубку. Лук обжарить на сливочном масле до готовности, смешать с фаршем. Добавить набухшие и остывшие хлопья. Тщательно перемешать, посолить, поперчить, добавить специи и зелень по вкусу.
Сформировать котлетки, обвалять в пытке либо панировочных сухарях и обжарить!Для наиболее взрослых деток можнож добавить в фарш яичко.