Категория рецептов: Гарниры
Рекомендуется детям:
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
цукини либо кабачки
1 штука
томаты
2 штуки
болгарский перец
1 штука
рис длинный
100 грамм
репчатый лук
1 штука
морковь свежая
1 штука
масло растительное
2 ст. ложки
Процесс приготовления
Овощи помыть, почистить. Кабачки, лук, томаты, перец порезать кубиками. Морковь натереть на большой тёрке, рис помыть. Всё положить в глубокую сковороду слоями: кабачки, лук, томаты, морковь, перец. Сверху выложить рис. Добавить растительное масла и прокипяченую воду, чтоб рис покрыть, посолить по вкусу.
После закипания воды уменьшить огонь, через 15-20 минут всё перемешать. Томить ещё минут 15 на малюсеньком огне, временами помешивая!!
Вкуснятина, отпрыск в восторге, супруг тоже. Экспериментируйте, прибавляйте отварное мясо, кетчуп, специи, ежели дети великие либо готовьте для себя.
Приятного аппетита!!